小梅の塩漬け

ママブロネタ「季節のイベント」からの投稿

今年ははじめて娘と小梅の塩漬けにチャレンジしました。

最後の塩と小梅を交互にいれるのは娘にたのんだところ、

最後に塩をおおうのがうまくできませんでした。

今朝みたら思ったより梅酢が上がっているので大丈夫かな？と信じてます。

梅仕事が楽しいですね！

来週は梅酒。

20日は梅の酵素ジュース。

梅干しもつくりたいな。