二刀流
今や・・・・・・大谷くんが出てきてからは・・これ使いたい人多いですね
宮本武蔵が発祥です・・・二刀流で佐々木小次郎に勝ったとか・・・・
で・・ここ最近の話として・・・インバウンドが欠かせなくなって来ました
20年通ってるパン屋までそんなこと言い出しました・・夏場・・パンて売上落ちる
らしいです・・・が・・何と・・朝・・・モーニングは外国人で成り立ってるみたいです
ちょいちょい松屋の朝定食食べますがここも外国人だらけです・・何でか言うたら
ホテル事情があります・・ホテルて何故かみんな10時チェックアウトです・・・
で・・腹は減ってるけど・・・ランチの店は空いてない・・これですこれ・・この需要
めちゃあります・・・だから空いてる松屋・・すき家・・パン屋・・全部満席です・・
10時に出されても行くとこないんです・・彼らは・・・そこで一時間潰します
そうこうしてるうちにランチの店が開く11時になります・・そこからラーメン屋へ
行きます・・・が・・正味全部食べたら次のたこ焼き入らない・・ので・・半分だけ
食べます・・・も〜〜これ何回も見た・・残されると嫌な店主は毎回文句言うてます
しょうがない・・彼らは・・何軒も行きたいんです・・食べれなくてもインスタ用に
行って写真さえ撮れればOKなんです・・正味の話・・・朝パン食うて・・11時にラーメン
食うて・・12時にたこ焼き食うて・・・13時にお好み焼き食えないんです・・・でも
彼らは・・食える食えないじゃなくて・・・行くことに価値を置いてる・・なので・・
どこ行っても半分しか食べない・・・じゃないと1日8軒のノルマはこなせないから
なので・・・うちの焼鳥祐アラカルトも対策してます・・難波から徒歩3分なのでそりゃ〜
来ますよ・・・が・・半分しか食べない飲まないなら??売上も半分・・・その代わり
時間も半分にしました・・1時間制です・・ワンアワーOK??これ絶対聞いてOkなら入れる
すると??全然ありです・・・食べてすぐ帰りますから・・・ほな隙間に入れれるんです
バンバン隙間に入れてます・・・・これぞ・・二刀流です・・・難波界隈の・・・・
向こうの都合だけではなくてこっちの都合ものんでもらう・・WINWINです
水も有料のエビアンの子分おきました・・ただでは座らせません・・北新地行ったら座る
だけで5万やのに何でうちの店ただやねん・・・水・・350円取ってます・・なんやったら
今サービス料10%検討してます・・・金や金や〜〜金落とさんか〜〜〜〜〜い・・言うて
じゃないと・・・意味ないです・・インバウンドの・・客単価4000円の店に2000円で
帰るなら???そりゃ時間も半分になるわな〜〜〜