リクエスト料理を作ってみた
彼が、インスタのリールで見つけた料理
豚の角煮
「作ってみたい！」
と保存していたみたいです
でも最近、彼は仕事が忙しいので
私が作ってみることに！☺︎
今回参考にしたのは、
韓国の方が作っていたレシピ。
日本の豚の角煮と少し作り方が違うかもしれませんが、
今回はこの方法で挑戦◎
まずは材料を買いにスーパーへ。
お肉が結構高くてびっくりしましたが、
せっかく食べたいと言っていた料理なので、
今回は少し奮発！！笑
作り方は簡単で、
まず豚肉を焼いてから、
・水 500ml
・醤油 100ml
・料理酒 100ml
・砂糖 大さじ3
・オリゴ糖 大さじ1
・ニンニク 8個
・長ネギの青い部分
を入れて、コトコト煮込みます。
途中で卵も入れました🥚
そして完成！！！
彼と一緒に食べてみると、
「これめっちゃ美味しい！！！」
と喜んでくれました☺︎
次は何作ろうかな〜？
↓安くて美味しい！
↓静かで安い！
