それは

マニー。

すっごいしょうもない話です、ごめんなさい。

お盆に帰省しなかった代わりに、たいぼく実家に旅行かねて行って来ましたぺこ
神戸の南京町で中華食べーの
美味しかった顔17

海遊館で巨大ジンベエザメを見て
なんて綺麗なの顔17

大阪ぶらつく
つくづくDEEPな所やな・・顔15

たいぼく実家一家(嫁に行ったオネエ一家含む)総出でお好み焼き食べに繰り出すぺこ
確実に太りだした私サザエさんと確実に太ったたいぼくマスオ
「でた幸せ自慢」と言われそう(いやしょぼすぎるからどうもない)

そこそこ散財して帰ってきたら

車のエアコンが壊れているので修理に出すやじるし
でも案外安く治ったので、若干有頂天になってしまう㊤㊤(●/`∀´)/

そしたら掃除機が壊れました。
一回ふとした拍子?に使えましたが(私の怨念や)
またスイッチON出来ない状態にっっ顔14(だから怨念じゃ治らないんだって)

しばらく掃除せずに放置してましたが、グレ(飼い猫)が頭にホコリ乗せて歩いているのを見てほとほとイヤになり(はよ除けたれ)

かなり以前からある
これまた壊れた掃除機で掃除。(へんな臭いつき)

壊れた掃除機de掃除。

かなり無理があった!




無理からやってもどうにもならないから、新しいのを買いました。
これでエアコン代で、最初にこんなもんかと準備してたのと釣り合いとれました。(ココロのね)

とんとんってやつです。

心の一億総中流ってやつです。

そうして出てったマニーは帰ってはきませんでした。

おかあさんはマニーを心から愛していました。

でもマニーは呼んでも呼んでも帰ってはきませんでした。

『おかあさんの昔話』より←泣ける話か。


こんなしょうもない話を最後まで読んで下さってありがとうございました。
 

                                       

                                     おしまい





  • 蝉時雨れの降りそそぐ夏の盛りとなりましたが、
    皆様にはお変わりございませんか。
    うちの庭には蝉の這い出てきた穴がぼこぼこありますYO!
    もう除草剤まけないNE!

  • 夏の盛りもまっ盛り!朝っぱらから室温30度31度ありますが!
    Oh My・・(うちだけちゃう)(そしてそのアルファベット多用は・・)

    突然ですが、猫の人達のろーラスカルとグレねこは完全室内飼いのコたちです。
    箱入りのくせに、朝グレが家出しちゃいました。
    まあその内帰ってくるだろう、と思ってたら






    2時間後



    帰ってきました。



    よれよれで!(><;)


    もうね、なんかハァハァしてるし!?




    ・・・ハァッハァッハァッハァッハァッ!!



    どんだけ暑かったんですかΣ(゚д゚;)?たった2時間で!
    口が犬の様に、開きっぱなしになってしまう羽目に・・・・・・(涙)


    「う~もうマジ無理」 ・・・O+< バタッ


    そうだお手手舐めて落ち着いてみよう

    やっぱ無理!!!!!!ムリーーーーーーー!!!!!

    バタッ(再び) ・・・・○+<


     ろーが
    「アンタ大丈夫か?」
    「トカゲの1匹も捕れたんか?・・ぁあ、ムリか」
    とでも言いたげな表情でした(と思う)
    猫も参った暑さでした、
    というお話。

                                         おしまい





    まったく興味のない方も
    ちょっとはケーキ作るの興味あるよという方もしばらくお付き合い下さいませ

    皆さんが、よくスポンジケーキを作る時の悩みと言えば

    1に・膨らまないガクリ

    2に・膨らまないガクリ

    3に・膨らまないのよガクリ

    っていうのが多かろうと思われるんですがどうでしょう。
    逆に言うと膨らみさえすれば、そこそこ「ふわん」なスポンジが作れます。
    とにかく以下の文は、「ふわん」だけを重視したつくり方です。
    しっとりとか口どけは、材料の配分でけっこう決まりますので(言い訳か)


    ○スポンジつくりの結構みんながイヤになる工程卵を混ぜる作業


    今日はそこを切り込んで行きたいと思います。

    で、ど-やったら解決するのか。
    これはハンドミキサーでもってギュイーンって怖れず混ぜるのが①のミソ。
    卵液に砂糖を入れたのを、泡だて器で混ぜながら湯銭にかけて40度前後に卵液をぬくめます。
    シャバシャバにして泡立ちやすくするためです。
    熱くしすぎた場合は、少し冷めるまで次の作業は待ちます。

    1秒間に2周のペースで高速で4~5分くるくるします。
    ※うちのハンドミキサーはパナソニックMK-H4-Wです。機種によって混ぜる時間は変わります。

    で4分くらいで一度生地の様子を見ます。
    だいぶ白っぽく、薄いマヨネーズ色になってると思われます。
    「の」の字、かけましたか?
    ビーターを持ち上げて「の」の字が途切れずに出来たらオッケーなんですが、字に力がないわよッって感じるようであれば、あと30秒から1分まわしちゃって下さい。
    さあ!今度の「の」の字はいかがでしたか?
    とにかく字が途中で切れるようでは、泡立て過ぎだそうです。
    うちの泡立て器での時間の目安ですので、生地の状態で判断してあげてもらえれば。。
    何度もやってこのへんだろう、というポイントを見つけてあげて下さい。←私はまだ見つかりませんよ。

    探し物はなんですか~
    見つけにくい物ですか~
    かばんの中も机の中も探したけれど見つからないのに~

    ・・・・・

    ・・・・・

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・あはん(///∇//)



    さて!
    「の」がクリアなら
    ②のミソの泡締めです。
    今度は低速で2~3分。
    これは大きい泡を引き込んで、きめの揃ったなめらかな生地にするのが目的です。
    楊枝の先を1.2センチ中央に差し込んで、ゆーっくりたおれてくるとおっけーです。
    細かくかっこよく書いていますが、全部レシピ本の受けうりです。

    泡締めをした後の卵液はほれぼれとする様な滑らかさです。
    まるで浅田真央ちゃんのスケーティングです。


    では


    終わります。




                     へ??



    いや需要があれば、続きします。

    あればですよ(`・ω・´)

    ないと思うので、これまで(T_T)

    もし我こそは、という方がいらっしゃれば。

    めっちゃ期待してますやん自分(///∇//)

    では
    失礼します。


                                                おしまい




              




    シャバドゥビタッチ変身♪
    シャバドゥビタッチ変身♪
    超いーね!
    サイコー!

    って何か知ってますか。
    当世の仮面ライダーの変身する時のかけ声?BGM?です。
    熱くて走って飛び蹴りするのは、もはや昔のはなし。
    平成末期のライダーともなれば
    「は?オレやっちゃうしー」くらいのスマートさです。


    懇親の力で叫ぶ昔ライダーの、
    「へんっっ!
    しんっっっっ!!!」
    力みすぎてちびるんじゃないのかと心配してしまうけど、そそうをしても気にしなさそうなタイプです!


    今のJUNONライダーなんて

     「きらきら HEN - SHIN キラキラきらきら ] みたいな?

    かっこいーです。。。キラきゅんっ

    光る汗がミネラルウォーターにしか見えませんよ!
    飲めそうです!

    おまえ変態か?




    そんな私にTAKEちゃんが、こないだ子供連れて一緒に海行ったときの写真をくれました。
    いつも写真を入れる封筒を自分で折って作ってくれるのですが、(すごいでしょ!)
    今回は私の趣味を考慮してくれて・・・・・・・


    これこれ~~~~(`・ω・´)ゞ


    めっちゃ上手いんですけど!
    嬉しーい~~~~
    これサラサラ~と描いてるのんよ!?ビックリでしょΣ(゚д゚;)
    このコ、いい子なのよホントに・・・

    いつもありがとうね!(///∇//)



                                                   おしまい











    こないだシフォンを焼きましたイチゴケーキ

     
    まあまあです

    すぐにひっくり返します

     何でもいいので、乗っかるものにかぶせます。
    私はマグカップを使ってます。


    きっちり冷めたら型から外します。
    緊張します!

    外してひっくり返します。。。。




    うほっ底上げですΣ(・ω・;|||
    ※表面がドーナツ状にえぐれて焼ける事を底上げと言います。

     

    これはいかん・・・・

    もう1個焼きます

    底上げしました!どしてどしてええっっ

    さらにもう1個~~~

    底上げしました!

    原因は諸説あるのですが、今まで連続3個底上げはお初です!

    わだす焦ります(・_・ 三・_・)


    考えて


    考えた結果



    シフォンを焼くのはやめるという現実逃避をしました(えっ)




    逃避先はジェノワーズ(いわゆるスポンジケーキねっ)
    これは底上げという失敗のない種類のケーキなんですね。

     

     
    目標の高さ6センチで焼けました。

    もともとジェノワーズに対する理想が低いので、高さが出れば味は2の次で良いのです。

    デコレーションする作業が嫌いなので、このままカステラのつもりで2日くらいかけて、たいぼくと食べます。
    たいぼくが痩せるおそれは全く無い状態です。
    (彼はダイエットの為に駅まで自転車通勤をしています←アンタのせいじゃ)


    ちょっと戻ります。

    ケーキなのにデコが嫌い?
    クリーム塗ってフルーツはさむもんじゃ、ってごもっともデス!

    でも出来ないんです!

    わだす不器用ですから!!・・・泣

    1個塗るのに1時間かかりますから!

    やっと最後に到達したら最初のところ、溶けてますから!


    器用な人は、最初から上手いらしいですよ。。。。。

    誰に似たのか不器用な自分が憎らしいーーーーキー!
    (母は器用なんです。私には一滴もその血は入ってないようです)

    残るは父方か!?
    こんなんいたんだろうか、はたまた目覚めてない第7ゾーンがあるんだろうか、といい方いい方ポジティブ思考でやってこうと思いまーす。


                                               おしまい