酸味を味わう
まだまだ暑い日が続いてます
皆様、如何お過ごしでしょうか?
以前、美酢の事を
ブログで書きましたが
今回もお酢を使った
食べ物の話です
この暑さを乗り切るために
お酢を使った料理は??
と探していた所
私がいつも訪問している
ブロガーさんが
ゴーヤの甘酢の事を
掲載していた
こちらがめりぶさんの
ブログです
ゴーヤの甘酢は
食べたことが
ないぞ!!
何かヒントとなる
作り方はないか?
クックパッドで探したら
「ゴーヤと玉ねぎの甘酢」
があった
早速ゴーヤと玉ねぎを
できるだけ薄くスライスして
お酢と砂糖を入れた液に漬ける
今日の晩ご飯の時間までには
じんわりと
お酢が染み渡るだろう〜
初、ゴーヤの甘酢が
楽しみだ!!
最後まで読んで下さり
ありがとうございます