【麺酒処ふくろう】あけお麺が今まで食べたラーメンで1番美味しかったかも【神奈川・横浜市戸塚区】

どうもグルメ大好きユウです

アクセスありがとうございますこのブログでは自分が巡った事があるご当地グルメを紹介しています

🍜麺酒処ふくろう🍜

昨年末限定に訪問した麺酒処ふくろうさん。

前回の投稿はこちら👈️これで5度目の投稿です

『【麺酒処ふくろう】年末限定 はまぐり×アゴ年越しラーメン【神奈川・横浜市戸塚区】』

2026年あけましておめでとうございます🎍1月がほぼ終わりを迎えてますが、麺酒処ふくろうさんのお正月限定ラーメンを投稿したつもりになっていたのですが、全くそんな事実はなかったので今更ながら投稿します🙇

2026年のお正月限定ラーメンはカニでした🦀

Xの投稿を見た瞬間これは絶対に食べないといけない麺だと確信しました。1月3日のお正月初日の開店日に訪問。開店時間のほんの少し後の時間に到着したのですが、普段は外まで列ができていないのに、並んでいる人が多くいました。

お店の中に入って注文ですが、例年迷うのが正油、塩、ミックスの3種類から選ばないといけないということ正油と塩のミックスって珍しいなといつも思うのですが、今回はカニということで塩を選択しました

少々待ちまして、着丼したこちらが

はまぐり×花咲ガニ(塩)ラーメンです🍜

THE芸術ラーメン🍜

綺麗に透き通るスープにはカニの旨味が詰まり切っていて、その分厚い旨味に舌が覆われて襲われているかのようで、一口の感動が大きかったです正直、今まで食べたラーメンの中で1番美味しかったかもしれない

そしてラーメンの大盛りはやめて、和え麺も注文しました。

大枠の感想はラーメン同じ(笑) 和え麺ならでは濃厚な味わいが楽しめるのとレモンとわさびと少しキリッと際立せた味も秀逸です

同じ味が再登場したことは見たことありませんが、このカニは特にもう一度食べたいと思った美味しさでした。2026年幸先の良いスタートを切ったと勝手に思っています😆

麺酒処ふくろうさんの食べログはこちら👇

ふくろう (戸塚/居酒屋)

もしこの記事が良かったら、いいね・コメント・フォロー頂けたら嬉しいです🙏　

またこちらのボタンもポチっと応援お願いします

にほんブログ村

グルメランキング