2年熟成 自家製味噌に
カカオニブを漬けて
ディバイドレーターで
しっかりと低温乾燥させました。
味噌の旨味や甘味が
カカオニブのほろ苦さと相まって
ナイスコラボレーション❤️
ローチョコのトッピングに
使おうと思ったけど
このままポリポリ食べても
もちろん美味しい。
なんとも言えない、
甘しょっぱい辛さが
お酒のおつまみにピッタリ✨
ご飯🍚にパラパラしても美味しい。
何%のローチョコに
トッピングしようかなー？？
と言うか、、、、
こんなにかんたんで美味しいの
なぜ、今まで気づかなかったのかしらー？？（笑）