黒船の銀座蜂蜜カステラ
銀座のビルの屋上でミツバチを飼育する
NPO法人銀座ミツバチプロジェクトの活動の一環で
生産された百花蜜を使った、たまごたっぷりのカステラ。
箱を開けるとあまーいたまごの香りと焼きたての香ばしさ♬
もちもちとした食感の生地。
ふわふわだけどしっとり。
びっくりするくらい蜂蜜の味がする（≧∇≦）
特に下の茶色の部分。
食べ終わった後も蜂蜜を口にした時のように
いつまでも蜂蜜の余韻が続く♡
美味しすぎてひと切れ、もうひと切れ、、、
気がついたら全部食べちゃった（笑）
はじめてカステラをおいしいと思いました。
和紙に包まれていて高級感があるので
贈り物にもよろこばれると思いますよ(*^^*)