わたしにローチョコレートのすばらしさを教えてくれた
ローチョコ界のカリスマ ちょこれこさんの
ローチョコレートを買いました♡
いつ見ても美しい。
計算しつくされた黄金比率はため息がでます♡
わたしの大好きなルクマシリーズに
3種類の新作が出ました♪
真ん中のバオバブオレンジ
左隣のルクマアーモンド
いちばん右上のルクマベリー
どれから食べるか迷っちゃうー♪ と言いながら、オーダー
した時から新作バオバブオレンジと決まってます（笑）
トッピングの屋久島のたんかんをディバイドで乾燥させたものは
なんと1箱中1/3しか使っていないというものすごいこだわり。
贅沢極まりない！ プロ意識の高さ！
もうそういうところも大好きです♡
ローチョコのラインナップとわたしの感想。
左上 68%カシューバニラミルク
あまーいバニラの香りと味のなめらかな食感のミルクチョコ。
カリッとしたアーモンドがアクセント。
左下 88%ビターバジルレモン
さわやかなバジルの香りと力強い味が口いっぱいに広がり
後からレモンのさわやかさと甘みを感じるスッキリとした大人の味わい。
ルクマアーモンド
ルクマベースのなめらかで甘めのチョコにバタースコッチで
コクを出しています。カリカリのアーモンドの食感がアクセント。
バオバブオレンジ
ルクマベースのなめらかで甘めのチョコ。トッピングの自家製
ドライたんかんの鼻をくすぐる香りに期待度マックス！カリカリ
とした食感、ほどよい厚み、濃縮された甘み、そして皮の
ほんのりとした苦味。かっ、完璧すぎ！ 自家製ドライ巨峰の
しっとりとした食感とあまずっぱさと2種類のアクセントを
楽しめます。ほんとうにほんとうに贅沢極まりない（≧∇≦）
68%カシュー苺ミルク
わたしのいちばんお気に入り♡ メランジャーを使ったなめらかな
食感、チョコの甘さ、いちごのあまずっぱさの絶妙コラボ♡♡♡
右上 ルクマベリー
ルクマ苺ベースのなめらかなで甘めのチョコにラズベリーと
インカベリーのあまずっぱさがアクセント。今日みたいな
暑い日にこのあまずっぱさがピッタリ。
右中 ルクマっ茶
なめらかで甘めのルクマベースのチョコに
上質のお茶のほろ苦さが後をひく。
右下 ルクマキャラメル
あまーいキャラメルの香りと味。なめらかで甘めのチョコ。
うーん♪ やっぱりやっぱりちょこれこさんの
ローチョコレートはおいしい（≧∇≦）（≧∇≦）（≧∇≦）
味わいもビジュアルもキレがあって、ちょこれこさんの
世界観がビシッと伝わって来て感動を覚えます。
ちょこれこさん
今回も至福のひとときをありがとうございました（≧∇≦）
美味しすぎてもう1/3しか残ってないです（笑）
他にも試作をされていて、新作が出るみたい？(*´艸`*)
楽しみです♪