サムイ島ラストの日に屋台のお兄さまのところで
タマリンドを買いました。
ピーナッツみたいなショウガみたいなミニひょうたんみたいな？（笑）
虫っぽい？（笑）
種が大きいので食べる部分は1/3くらいと少ないです。
干し柿のような食感でプルーンの酸味が少なくなったような
味でおいしいです♪
これが加工されて商品になると途端に砂糖と塩
をドバドバでおそろしい味になる（笑）
はじめて食べたのはスーパーで加工されたものだったから
タマリンドまっ、、まずい (@_@) って思ってました。
でもフレッシュなものはおいしい！
ビタミンCが豊富、食物繊維豊富で整腸作用がある。
抗酸化力もあるので美容、健康、アンチエイジング効果
も期待できます。
機会があればぜひ食べてみてね♡
こちらも買えま、、、、せん（笑）
