FBを始めたばかりの頃に快く承認をしてくださったさきこさんに１度お会いしたいなぁと思ってた所に
自宅開催のりえさんの講座。やった〜
八幡西区のユニバーサルホームのイベントで子供達とスムージーやスイーツを頂いてから気になってた発酵食品。
最初に発酵とは？！酵素とは？！などの詳しい説明もしてくれて…ほうほうなるほど〜😊
何も知らずに作ったり食べたりするのと、効果効能など理解して取り入れるのでは全然違う。
子供達にも安心して食べさせられるし、甘酒で置き換えダイエットも出来るんだって〜😍
最近太った私にはかなりの朗報です
しかもヨーグルトメーカーがあれば放ったらかしで出来るらしい
甘酒ドレッシング、甘酒ってこんなに使えるんだ〜
しかも思ったより凄く甘い‼️
オヤツ代わり砂糖代わりにドンドン活用出来そう
目からウロコ
新しい事知るのってワクワクドキドキが止まらん‼️
続いてフォカッチャ作り
これまた簡単すぎてビックリ！
混ぜるだけ？？
混ぜてガス抜いてそのまま天板にドーン💥（笑）
素敵な浩子さんと一緒にめっちゃ美味しいフォカッチャ出来上がり‼️
なんて簡単なんだ‼️
洗い物はボール１個にヘラくらい？？
それも嬉しい。
事前に準備をして下さってたランチ
ココアフォカッチャ(もちろんココア、チョコなどを混ぜるだけ)
甘酒と豆乳の具沢山スープ
鳥ハムサラダ甘酒人参ドレッシング
甘酒味噌のディップ
スープがコクと旨味がたっぷりで他に調味料が入ってないのが信じられないくらいでした‼️
何か色々入っとうルー要らんやん！(◎_◎;)
ココアフォカッチャはしっとり
出来立てプレーンフォカッチャは外側カリカリ
中ふわふわっ💕これは美味しいと止まらなくなりました‼️
皆んなで盛り上がってお腹一杯と言いつつ手が止まらず…お喋りも止まらず…
書ききれない…内容濃くて（笑）
その後の浩子さんのマヤ暦✨こらまた鼻血もんのお話が聞けて嬉しすぎる1日でした‼️これはまた後ほど♬