帰省中・・義母がいろいろと食材を準備してくれていて
大間の生マグロが大量に届いた(市場で頼んでおいたそうな)のにはびっくり
中落・・1パック(500グラム以上)
中トロ・・2パック(これまた大きいのよ)
中落・・青森にてトロタク巻き(中落とタクアン細切りにしたものを海苔巻きに)
・・翌朝には中落丼
中トロ・・パックの半分を5人で刺身・・残りは置いてきました
・・1パックは栃木へ(届いたのが帰宅前日だったの)
帰宅した夜に刺身&タクアン巻きにして
翌朝はマグロ丼
・・ここまでマグロ尽くしになるとさすがに飽きる
相棒は肉が食べたいというし・・ゆーたまもマグロはそんなに量いらないし
で・・もったいないけど半分をマグロカツにしました・・写真なし
半生にして美味しかったです
ゼイタクモノ
今日のニャンコ

