旬の食材で今日は旬のタケノコをたくさんいただきました。ちゃんと茹でてから😊タケノコ大好きです。今日はこんな感じで若竹煮にしています。はい。なかなかお上手に出来たかなぁ。ワカメも取立て生わかめ使いました。木の芽があったらよかったなぁ。そして、こちらも春野菜をたっぷり使ったら煮浸しです。アスパラ、絹さや、ほうれん草、プロッコリーを、梅肉であえました。有元葉子さんのレシピです。あとはちょっと肉じゃが、こちらも新じゃがで。そしてプリの照り焼きで今日の有志完了!