こんにちは！！YUTAHARUです！
ご覧頂きありがとうございます。
久々に書きます～
花粉症の季節ですね～私の周りも花粉症の話題が多くなりました。
今日、ちょうど花粉症？と聞かれて、『違うよ！』と言ったものの
認めたくはないけど、花粉症ってどんなの？という会話になりました(笑)
自称プチ健康オタクの私は、花粉症とは認めたくない(笑)
アレルギー症状の原因はほとんどが食べ物が原因だと思っているからです。
そうは思っていますが、私マック大好き
自信がなくなり、花粉症かも？と気になり
帰宅して何となくビタミンCを摂取しました(笑)
なんにでも効きそうな気がする・・・
さて、食べ物が大事！！という流れで
添加物について、最近思っていることがあります。
日本は添加物大国だそうです
でもそういうのって、テレビで大々的にやります？
『無添加』 『オーガニック』 『有機』 『遺伝子組み換えでない
』
買い物をするとき、こういう文言を見て、注意したりしますよね？
なぜですか？
最近は何となくやり過ごしていたことを、なぜ？というところまで
調べて、自分で納得するようにしっかり調べるようになりました。
添加物については、数年前に有名な方の(名前忘れた
)の
講演会で、日本の添加物が世界でトップクラス！！という事を知りました。
その頃は子供が小さくて、食べるものに興味があったのですが、
日々の忙しさにその大事な内容を忘れていました・・・
最近それを思い出して、やっぱり体は食べ物から
と。
シンプルな事。
添加物は、人工の物なんです。
体に良いわけがありません。
人の体は、自然治癒力が備わっていて、本来なら体に悪なものは
排出する仕組みになっています。
でも人工的なものをずっと食べていればそりゃ～体に溜まりますよね
しかも、排出してくれるために必須なミネラルやビタミンが食物から取りづらくなっています。
(→これについてはまた今度詳しく書きたい・農薬や化学肥料についても)
→だとすると、なおさら添加物には気を付けないといけませんね
●添加物を摂取したとして、数年・数十年後の体への影響
の研究をしているのでしょうか？
●添加物の人体に影響がないという研究も、1つの成分での研究です。
実際は、複数の添加物が一緒に配合されていますよね？
その研究はされていないですよね
●なぜ日本は添加物が多いんでしょう？
●なぜ日本はがんが多いのでしょう？
気になりだすと止まりませんね～
かといって添加物をまったく食べないなんて、今の世の中(日本は)食べる物なくなっちゃいます
添加物・・・うまく付き合っていかないといけないです。
安いから悪いとかではないですが、
安いには色んなからくりがあるんでしょうね。
せっかく発酵食品の勉強をしたので、調味料から色々変えています。
実家の母親にも、味噌・醤油・塩をとりあえず変えてみてね
と。
味噌は生きている味噌を。(もちろん原材料には遺伝子組み換えでないものを)
醤油は丸大豆。 ( 〃 )
塩はできれば天日干しで。日本の自給率upのために日本産がいいかな。
塩も塩麹に変えてもいいし、醤油麹も美味
というのも、年代的にも健康番組や雑誌大好きな母(笑)
でも自宅の食べ物は結構な無頓着ぶり・・・
テレビでこれは体に良い！と言われればみんなが買ってスーパーで売り切れる・・・
でも体に悪いものは？テレビは教えてくれないですよね？
なぜですかね？？
おかしいですよね・・
だから自分で調べるしかありません。
情報が溢れています。
私もまた気を付けよう～と気が引き締まりました。
最後までご覧頂きありがとうございます‼
不定期ですが、妄想の話、将来の夢、講座や趣味の話
メイドインジャパン話・・・
今後記載したい内容がたくさんあり過ぎますが(笑)
たまにゆるーく覗いてみてくれたら嬉しいです
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