昨晩ですが いつもの買い出しに行ったら なんと∑(๑º口º๑)! 小ぶりですが あんこう2.3㌔ があったので 速攻でゲットしました笑
見た目はグロいですが そのグロさに隠された美味さがこれまたたまらんとです。そんな中でも、
なんと言っても あんこの皮とホルモンが美味しくてたまりません
更にグロくなりますが…(ごめんなさい)
お口以外ほぼ食べれます 
肝をこして混ぜると濃厚な味わいになるのがポイントですね！
調味料
酒
醤油
味噌
生姜
ニンニク
追加で自分は牛ダシ少し入れます。
あんこう2.3㌔で 大人2人子供4人でちょうど良い量でした。余ったのは汁だけでした。
知り合いの子供が来てて あんこう鍋初めて食べたー 美味しかった😋って言って満足してもらえてよかったです（*｀・ω・*）ゞ