こんにちわ。
昨日も今日も大阪は夏のような暑さで、なんかしんどいですね
昨日は今月に入ってなんと、３回目のご飯の覆面調査に行ってきましたよ
って、
今月はまだ７日しか過ぎてないので、２日に１回はご飯に行っている計算になるな(笑)
今回のお店は、肥後橋の駅前すぐにある
「銀や 肥後橋店」
さんです
新鮮な魚料理の専門店さんです
ということで、行く前から気になってた伊勢海老を頂きます
大きな伊勢海老をまるごと１匹使用していて～
まずは お造りです
すぐ直前まで生きていたのを刺身にしていて
写真では分かりませんが、胴体はまだしばらく元気に動いていて
ちょっと気持ち悪かったです
でも味は身がぷりぷりですごい
その次に伊勢海老の天ぷらが来て～
最後に
伊勢海老の頭を使用した汁物です
これは本当にスープがおいしく(ラーメンを入れて欲しかった(笑)）
頭には身も味噌もたくさん入っていて豪華でしたね
伊勢海老を刺身→天ぷら→汁物とコースで頂けるのは良いです
このお料理は２０００円です。
あと、
鉄火丼です
シンプルですが、鉄火がめちゃ大きいし、ガリがすごい新鮮で上手かったです
甘エビの唐揚げです
海老が大きい
それと最初に頼んだお造りの盛り合わせも見た目から豪華で良かったのですが
なぜか最初携帯のカメラが使用できなくて撮れませんでした
お造りの一応、内容はうに、カツオ、タコ、甘エビ、サーモン、くじら、くじらポン酢
とどれも新鮮でおいしかったですね～
お店の雰囲気も少し料亭ぽい感じで店内は水が流れる音も
聞こえたりして、大人の雰囲気でしたよ(^-^)/