渡る世間は鬼ばかり。
らぁ麺はやし田でお馴染みのINGSの新業態が渋谷にopenしていたので行ってみました。
場所は横浜家系らーめん侍のすぐ横。
中々良い場所です。
INGSといえば東証グロースにも上場し注目を浴びておりましたが、家系やスタミナラーメンなど新ブランド的にも積極的だ。
鬼山は豚＋醤油＋背脂＋ニンニク＋ショウガを聞かせたスタミナラーメンのブランドとの事。
地獄先生ぬ〜べ〜もびっくりの鬼山ブランドといったところでしょうか。
メニューは、
ラーメン、つけ麺、油そば。
ラーメンは一杯950円〜。麺量はデフォルトで一般的なお店の大盛りとのこと。
【スタミナラーメン】950円
※食券制
この日はスタミナラーメンをお願いしました。
スープのこの黒さ、いかがでしょうか？
しょっぱ美味く、麺は極太でワシワシ。
たまねぎ、しょうが、ニンニクの香りが濃い目のスープと合わさりパンチ力があります！
スープの量もたっぷりなのが良かったです。
