《夜》
▶︎【極ネギタンサンド】2,500円
明大前にある【ソウル苑】さん
気になっていた明大前の焼肉店に行ってみました。前職の肉好きの先輩から聞いていたお店。
昔ながらの焼肉店といった雰囲気のお店さんですが、松阪牛などの銘柄牛のフェアなども不定期に行っているそう。
この日のおすすめは和牛五点盛りや焼きしゃぶカルビなどなど。
▶︎【】
最近東京でもお見かけするネギサンド系牛タンからスタート。金土日、祝は19時以降の予約が不可となっており早い時間からも満席。
驚きを隠せなかったのは和牛ハラミ。
タレ、塩が選べますが塩でお願いしました。
切り落としはタレ味で卵黄、卵白に潜らせていただきます。
極ネギタンや切り落としはもちろん、
和牛のハラミが個人的にヒットだったのでまた銘柄牛のフェアなどの際に再トライさせていただきたいと思います☆