《名古屋グルメ》
名古屋市西区にある【うなぎ家 しば福】さん

東京ですと有楽町にうな富士が進出したのが話題となっておりますが!こちらはうな富士ご出身の方が初めたお店。15年間修行されていたとの事で楽しみです。場所は国際センター駅から徒歩6分ほどの場所にあります。


メニュー全て税抜で
▶︎うなぎ小丼 3,000円
▶︎うなぎ丼 3,750円
▶︎うなぎ上丼 4,250円
▶︎まぶしば丼 3,250円
▶︎うなぎ重 4,750円
▶︎ひつまぶし4,500円
などなどのラインナップ。


▶︎【ひつまぶし】4,500円(税抜)
うなぎ上丼も気になっていたのですが、ひつまぶしの方が鰻の量が多いとの事でひつまぶしをお願いしました☆

この焼き加減!いかがでしょうか?
ご主人はうなぎ専門家の実家で育ってきているそうで厳選した鰻を使っているそう。
器に移しまずはそのまま頂くと外はカリっとしております☆(個人的にうな富士さんとはまた違った印象の焼き加減を楽しむ事ができました)




後半はお出汁を注いで楽しみつつ完食☆
この日は13時半過ぎの訪問で待たずに入る事が出来ました!