《昼》
気になっていたとんかつのお店にいってみました。ミシュランガイド2020年のビブグルマンにも選ばれたお店。
▶︎【とんかつ定食】1,100円(税込)
池ノ上駅から徒歩約12分の場所にある【とんかつ太志】さん
カウンター4席、相席テーブル2つ(各4席)。
お昼のメニューは、
▶︎とんかつ定食(ロース)1,100円
▶︎ひれかつ定食(限定)1,430円
▶︎串かつ定食(限定)990円
のラインナップ。
夜のメニューも注文できるそう。
この日はディナーメニューには徳島県産の吉野川ポーク使用と書かれており、店内メニューには長野県産の中ヨークシャー種も。
夜はその時々違った銘柄豚が楽しめるそうでHPにも使われる豚の記載があります。
この日は国産豚のロースを使ったとんかつ定食をお願いしました。この価格とは思えないほど脂身や豚の味をしっかり感じます。
一切れ一切れのカットの分厚さんも太志さんで美味しくいただきました☆
夜の銘柄豚も気になっており、
特に「どろぶた」が気になっているのでまた仕入れのある時期にお邪魔させていただきたいと思います☆
