松戸エリアにある【窯焼き割烹 黒泉】さん
松戸のスーパーマーケット内にあるお肉屋さん「黒犇」の奥にある隠れ家感のあるお店。
今回グルメな方に予約をしていただき初訪問でございます。
スーパーマーケットのマスコットキャラクターも個人的にツボです。
この日の内容は、
・かめのこローストビーフ
・ヒレ炙り
・かいのみ湯引き
・ホタルイカお浸し
・炉釜焼き 黒タン
・サーロインのバラ寿司
・炉釜焼きシャトーブリアンとテイト
・アメーラトマト 土佐煮
・田村牛サーロイン しゃぶしゃぶ
・のどぐろとタケノコの炊き込みご飯
・デザート
などなど。(すいません、一部メモできておりませんでした…。)
これで5,000円はびっくりです。
大満足でした。
予約は「omakase」というサイトで毎月1日10時から翌月の予約ができるそう。(スタッフさん曰くかなり争奪戦のよう。)
貴重な体験をありがとうございました。今度は自分でも予約をトライしなきゃですね。