《昼》
本日も一日おつかれ様でした。
店内には製麺機があり4種類の麺。
下北沢にある【圧延 ジャパン ミー】さん
本日も一日おつかれ様でした。
下北沢に面白そうなお店が出来ていたので行ってみました。マレーシアのパンミーという料理の専門店のようです。
驚きを隠せなかったのはなんと朝5時から営業されているようです。
店内には製麺機があり4種類の麺。
▶︎【温玉平打ち手もみ麺】600円
初めて食べるパンミー。自家製のタレは日本風にアレンジされており新橋のお寿司屋さんのアナゴの煮汁を独自の配合で使用しているそう。
麺はモチモチというよりもちゅるちゅる。
幅広い麺ですが喉越しも良好。
更にご飯もセットになっているようで残ったタレに投入して美味しく頂きました☆
