《昼》

荻窪駅にある【迂直】さん

気になっていた迂直(うちょく)さんへ。(ラーメン百名店Tokyo2019)
平日11時30分〜15時
土日11時30分〜16時
場所は荻窪駅北口から徒歩約6分くらいでしょうか。吉田カレーさんが角にある道を曲がり坂を登っていくと左手にお店があります。
 

お店は店前、数10メートル離れた場所にある待機場所と二段階の列。
この日は14時過ぎの訪問で約1時間待ち。
 

メニューは、
▶︎【味玉醤油つけ麺】1,100円
▶︎【特製醤油つけ麺】1,300円
▶︎【醤油つけ麺】1,000円
▶︎【味玉醤油らーめん】1,050円
▶︎【醤油らーめん】950円
▶︎【特製らーめん】1,200円
 
大盛り券180円
並220g/大330g
 
この日は特製はつけ麺、らーめんともに売り切れておりました。
 
 
▶︎【味玉醤油つけ麺】1,100円
▶︎【大盛り券】180円/330g
この日は味玉醤油つけ麺を大盛りでお願いしました。この麺の輝き!いかがでしょうか?
店内奥の製麺室で作られているそうです。
 
 
 

6種類の醤油を使った醤油ダレ、鶏、昆布、鰹、煮干などを使った出汁を使ったつけ汁。
ちゅるちゅると喉越しの良い麺との相性も抜群。
これはうまままままい!!!!!
麺を大盛りにして大正解でした。
 
お肉や味玉クオリティも高く個人的に非常に満足度の高い一杯でした。
 
麺もつけ汁も完飲完食です!