京都で人気という手作りハンバーグのお店に行ってみました。
桂にもあるようですが口コミサイトを見ると行列がすごそうなので支店へ。
看板には「手作りハンバーグの店とくら」の文字。《とくら》の丸っこいロゴ文字がいい味を出しております。
ハンバーグは180g、300g。
チーズに明太子、和風おろしなどたくさん種類がありました。すいません、なんかメニューが反射で白くなってしまいました。
※300g
▶︎【ライス】165円(税込)
この日はオリジナルハンバーグを300gでお願いしました。ライスは別注です。
付け合わせはおジャガにお人参。
ハンバーグはお箸を入れてみると…。肉汁が大量に飛び出してきてビックリ！笑笑
二度見必至のハンバーグですね。
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小籠包のスープのような印象の肉汁。
玉ねぎの水分、お肉の脂肪分をみながら日によって配合を変えているそう。
肉汁の量にびっくりしつつもホカホカライスと一緒に楽しくいただきました☆
