《昼》
西新宿七丁目にある【中華そば流川】さんに行きました！
西新宿七丁目でnew openのラーメン店を発見したので行ってみました。
牛骨×貝出汁スープのラーメンを提供されているようで楽しみです。
入り口には「菅野製麺所 特製」の板。
「俺の麺春道」さんのセカンドブランドのようで「はやし田」「鳳仙花」などINGSとの繋がりもあるようです。
メニューは、
醤油中華そば800円〜／塩中華そば800円〜。
訪問した日はお休みでしたが、今後はつけ麺なども登場するかもですね☆
▶︎【醤油中華そば】800円
塩と醤油が悩みどころですが！この日は醤油を選択。豚肩ロースの低温チャーシューにメンマ、カイワレ、白髪ネギがぷか。
熱々のスープを一口。
牛骨ラーメンは銀座の香味徳さん以来かもですが！予想以上にスッキリした和な味わい☆
貝類と牛骨の旨味が喧嘩し合わずバランスがとれています！
11時30分〜23時まで通し営業のようです☆
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【予算】
〜999円
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