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《昼》
小川町駅から徒歩約5分の場所にある【ポンチ軒】さんに行きました!
ミシュラン ビブグルマン、とんかつ百名店にも選ばれたとんかつ屋さんです。
昼時ピークを少し外してお邪魔すると10分ほどで入店できました。
 
店内はカウンターに加えてテーブル席も。
【旬香亭】と同グループのとんかつ業態なので楽しみです。卓上には岩塩にとんかつソース、柚子胡椒、太陽ソースも。入れ物に入ったキムチは取り放題なり。
▶︎【特ロース豚かつ定食】2,400円(税込)
(豚汁・ご飯付き)
※ご飯1杯おかわり可能(大盛り可)
※キャベツおかわり可能
上ロース(1,500円)はメキシコ産、特は沖縄産との事で特ロースをお願いしました。
 
中までしっかり火が入ったとんかつ。
断面がみっちり綺麗。職人技ですね☆
厚みもなかなか。
まずは岩塩をかけご飯の上でバウンディングを経てパクリ。衣はザクザク、脂は甘みがあります。豚の脂身は正義!
 
沖縄豚はもちろん、素材の力!というよりも職人技を感じるとんかつでした☆ お塩で食べるとんかつも好きですが、こちらの特ロースはとんかつソースでいただくのが特に好みでした! 
 
「カツカレー」1,250円(カレーソース単品400円)も人気のようで他の席で注文されている方も多かったです。
 
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★★★
【予算】
2,000円〜3,000円
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