おやつ。
西新橋1丁目にある【ヘッケルン】さんに行きました！
気になっていたプリンを求めて虎ノ門へ。
大通りを1本入った路地にあるヘッケルンさん。
8時から営業しているレトロな純喫茶。
モーニングは8時〜11時。トースト・サラダ・ドリンク付きで450円のよう☆
店内に入ると蝶ネクタイをつけたマスター、カウンターには常連さんがマスターを囲むように座っています。
店内の至るところに「寝ないで下さい」という張り紙やシールが貼られているのも印象的。
睡魔に襲われるほど居心地が良いという事でしょうか。
▶︎【コーヒープリンセット】600円(税込)
この日は名物の「ジャンボプリン」とコーヒーのセットを。なんとドリンク付きで600円！コーヒーもマスターがサイフォンで丁寧に淹れてくれるものです。
朝7時から作っているというプリン。
マスターは噂通りお話が好きな方で、TVに出演した時の事や新橋エリアの飲食情報についても話していました。
ちなみにこちらのプリンはメディアでレシピも公開しているようですが、「結局お店の味は真似できないよ！」とおっしゃっておりました。
光沢のあるプリンはたまご感がしっかり、カラメルは溶けたべっこう飴のように固い部分もあり手作り感がすごく伝わってきます！男性も満足できるボリュームも嬉しいです☆
▶︎【ホットコーヒー】
セットのホットコーヒーを頂いてご馳走さまでした。雰囲気もあると思いますが、マスターが丁寧に淹れてくれたコーヒーもすごく美味しく感じました。
棚にはレトロなマンガも置かれていました、2巻からある「あしたのジョー」を見ながらプリンを待ちました。
1巻の行方が気になります。
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★★★
【予算】
コーヒープリンセット600円(税込)
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