夜ごはんin東新宿『焼肉ますお／尾崎牛・生肉・肉寿司』

夜ごはん。

東新宿A1出口から徒歩3分の場所にある【焼肉ますお】さんに行きました！

個室で生肉ミート！

1ヶ月に世界で40頭、日本では20頭しか出荷されないと言われている“幻の赤身肉”「尾崎牛」！そんな尾崎牛をなんと生肉で食べれるというお店発見！

その名も「焼肉ますお」さん！場所は職安通り沿い、アパホテルの横。新宿東口からですと徒歩15分程でしょうか。

◼︎サントリー・ザ・モルツ 700円

この日はグルメな3名で突撃！まずは生肉前に生ビールで乾杯！！

お店は保健所に申請して生肉の提供が認められているようですが新宿区ではまだ9店舗みたい！！

◼︎ナムル盛り合わせ700円(税込)

コースは8,000円〜15,000円まであるようですが、この日はアラカルトで。

単品注文の場合サービス料が10%かかりますが個室料はノーチャージでした。

完全個室は扉付きで、地下のお店ですがFreeWiFiなのも嬉しいです☆

◼︎尾崎牛の赤身刺 うにといくら乗せ 2,300円(税込)

ますおさんでイクラちゃん！！！美味でございます！あの幻の尾崎牛に生雲丹とイクラがのっています。なんとも贅沢な発想！

雲丹×お肉の組み合わせは“うににく”としてブームですが…！尾崎牛で食べれるのは大変貴重！去年openされたお店で、系列店等は無いようですが尾崎牛が提供できるのは特別なルートがあるのかも！

◼︎尾崎牛の寿司五種盛り合わせ 3,280円(税込)×3

続いて肉寿司！肉寿司は馬肉のイメージが多いですが…！尾崎牛ちゃんですよ！！ 

うにイクラ軍艦・炙り・赤身・トロ・漬けの5種盛り。ズラリと並ぶ壮観なビジュアルはもちろん、海苔の代わりにお肉でローリングした軍艦が新鮮！

トロは上質な脂がフワッととろけ、赤身・漬けは尾崎牛の旨味を存分に味わうことが出来ます。うにイクラ軍艦はトロッとした生雲丹にイクラの塩気がplusされて至福！

見た目のインパクトだけで無くどれも美味しかったです。

◼︎エンペラーブリアン120g 8,000円(税込)

尾崎牛に興奮してしまい、焼かずに終わってしまいそうですが…。焼肉です。ヒレのど真ん中“シャトーブリアン”の中でも最上級とされている部位エンペラーブリアン。

こちらは佐賀牛です。

お肉は店員さんが焼いてくれました。

代理ミートファイヤー！！

約120gとの事でしたが塊で出てくるので思っていたより大きい印象です。

3人で分けていざ実食。全面に火を入れたものと、レア肉を食べ比べさせて頂きました。これはびっくり！結構厚切りなのですが、思わず声が出てしまったくらい柔らかくて美味。普段は断然レア派ですが、よく焼きも美味しかった！

◼︎肉ケーキ 5,500円

あまりお肉を焼いてませんが…！

ミートなサプライズです！！！

お祝いの肉ケーキの登場です♪

このケーキ、焼肉としても楽しめるのも嬉しいところ。

お肉は佐賀牛の特上カルビ・カルビ・クラシタ・たん先、土台は酢飯になっていました。(※基本的にはコース利用で注文可能のようです★)

「ライス」300円も注文しておきながら土台の酢飯もほとんど食べてしまったのはココだけの秘密ですが、これは盛り上がりましたよ☆

◼︎冷麺 1,000円

〆は冷麺をシェア！店員さんが3人分に取り分けてくれました。出汁を氷にしていてスープが薄くならないテクニックも☆

どのお肉も素晴らしかったですが、特に「尾崎牛の肉寿司」と「エンペラーブリアン」は必食ですね。

尾崎牛の創作ユッケも5種類あったり、焼き物も色々気になるメニューがあったので今度は大人数でもお邪魔したいと思います☆

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【おすすめ度】

★★★★☆4

【予算】

10,000円〜15,000円

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ほねつきかるべさん(@honetsukikarube)がシェアした投稿 - 2017 10月 9 5:20午前 PDT

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