夜ごはんin新宿『AFURI新宿／柚子塩ラーメン』

夜ごはん。

ルミネ新宿1地下2階にある【AFURI新宿店】さんに行きました！

炙りミート！【カリーアップ】さんに続いてルミチカシリーズです。同フロアでは『だし茶漬けえん』と今回ご紹介する【AFURI】さんが1番客数が多いのでは無いでしょうか。 カウンター20席のお店は満席&お客さんが次から次へと入ってきます。

メニューは、

◼︎柚子塩ラーメン 980円

◼︎柚子醤油ラーメン980円

◼︎彩り野菜のヘルシーラーメン1,350円

◼︎柚子露つけ麺 並1,060円

◼︎辛露つけ麺 並1,160円

などなどのラインナップ。

ルミネ内という事もあってお客さんが大半が女性です。ここまで女性に支持されているラーメンは中々無いですね☆

◼︎柚子塩ラーメン980円(まろ味)

スープは鶏油の量によって淡麗(さっぱり)orまろ味(濃厚)を選びます。この日はまろ味でこってりと。

まずはスープを。前回〆ラーで淡麗を頂いたのですが、今回まろ味で頂いたところ…！「これやー！」っといった感じw

あっさりしつつ、鶏油のコクと柚子がほんのり。デフォルトで焼豚・メンマ・水菜・煮玉子もついてきます。

麺はお馴染みの全粒粉入り小麦麺！このしなやかな！この美しさ！等身大の吸引力でズズリと吸い上げると細麺ながらもパワフルな歯応えと存在感。美味い！

焼豚は鳥チャーシューにも変更できますが…！炙りチャーシュー一択！ラーメン屋さんなのですが、注文から炭火を使って1枚1枚焼いています。この香ばしさ！牛もウカウカしてられせん！！

ほんのり柚子を感じつつ、スープまで一気に完飲！人それぞれ好みがあるかと思いますが、個人的にはまろ味が好きなのだと感じました！

食後に謎のマスコットキャラクターをルミチカにて発見。

ぐんまちゃん危うし！！

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【おすすめ度】

★★★☆☆3

【予算】

柚子塩ラーメン980円

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