昼ごはん。
牧場ミート！この日のランチは東京でcheckしていた新店舗に突撃！京都で人気の焼肉店「甲(キノエ)」の姉妹店として今年の2月にopenしたお店。
◼︎神戸牛ユッケ丼1,500円
これが川岸牧場さんの神戸牛！さらに生肉なんて大変貴重過ぎます。。。
黄身をchop stickでツンツンして崩し、よく混ぜて頂きます。
牝牛を使ったユッケはお肉の自然な甘みを強く感じナチュラルスイート。歯ざわりもとても柔らかく感じます。
セットのスープをズズリと飲み干しご馳走さまでした☆
京都・神宮丸太町駅から徒歩3分の場所にある【焼肉嘉】さんに行きました！
近頃お肉に詳しい評論家や美食家の方は牛の育つ「牧場」に注目しているそうですがこちら【焼肉嘉】さんでは神戸牛の老舗川岸牧場さんからお肉を一頭買いされているそう。さらに！こちらのお店は保健所にユッケの提供を許されたユッケ認定店なんです。
ランチメニューは、
◼︎神戸牛肉だらけカレー1,000円
◼︎神戸牛ユッケ丼1,500円
◼︎神戸牛カルビ石焼きビビンバ2,000円
◼︎神戸牛ステーキ丼3,000円
◼︎神戸牛ユッケと焼肉膳3,500円
などなどのラインナップ。高級感のある店内は1階に個室が数部屋、2階はテーブル席が並びます。
webのメニューには記載がありますが、何故かお店のメニュー表には載ってない裏メニュー的な神戸牛ユッケ丼。メニューを変更されたと思いきや普通に注文できましたよ☆
カイワレと海苔もgood jobでごはんがグングン進んでしまいました☆ 神戸牛×ユッケが1,500円が味わえていまうのはコスパも◎。(ご飯はおにぎり1個分位でハシゴに良い量でしたが、東京では出せない価格だとおもいます☆)
お邪魔した時はまだ空席もありましたが、「川岸牧場神戸牛×ユッケ認定店×ランチ利用ok」とくれば今後混雑しそうな穴場の一軒です☆