昼ごはんin大阪・津久野『いんなーと みやびの／年越しそば』

昼ごはん。

大阪・津久野駅東口から徒歩3分の場所にある【いんなーとみやびの】さんに行きました！

この日は念願だった『生ホルモン処おさむちゃん』の予約が取れて年越しミートをする為津久野駅へ！その前に気になったお蕎麦屋さん『いんなーとみやびの』さんへ。

メニューは、

《冷たい蕎麦》

◼︎もりそば860円

◼︎おろしそば970円

◼︎トロロそば970円

◼︎鴨汁そば1290円

《温かい蕎麦》

◼︎かけそば860円

◼︎やまかけそば970円

◼︎にしんそば1080円

◼︎鴨南蛮1290円

などなどのラインナップ！

お店はお蕎麦屋さんですが、カフェのようにスタイリッシュです。

◼︎もりそば860円

この日はもりそばを注文！お蕎麦は十割そば。蕎麦粉は福井産を中心に毎日自家製粉にこだわっているそうです。

すかさず、ズズリッと等身大の吸引力で麺を頂くと蕎麦の香りがフワッと広がります。つゆも美味しく利尻産の昆布・カビ付け鯖節などを使っているそうです。

お蕎麦も十分美味しかったですが、甘酒のようにドロドロッとした蕎麦湯の美味しさにびっくり！蕎麦に関してはあまり詳しくありませんが、これまで飲んだ蕎麦湯の中では一番好みでした♪

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【おすすめ度】

★★★☆☆3

【予算】

※予算890円〜1290円

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