夜ごはんin上野『焼肉ダイニング GROW』

夜ごはん。

上野広小路A3番出口から徒歩1分の場所にある【焼肉ダイニングGROW】さんに行きました！

この日は「神の肉」と呼ばれるお肉が味わえるお店があると噂を聞きつけ上野エリアへ突撃！

店名のGROW(=育つ、成長する)の名の通り、日本橋→上野の鉄板業態など数店舗お肉のお店を展開しているそうで、こちらのお店は今年の春にopenしたばかりの新店のよう。

◼︎ジントニック

ジンと肉で「ジントニック」！笑

ハイセンスなネーミングのドリンクで気分はミートモードにッ！コースは3500円からあるそうですが、この日はアラカルトで注文！

◼︎突き出し

突き出しはスモークタン！スモーキーな香りがたまらずお酒がgungun進みます♪

◼︎赤身ユッケ1300円

パックではなく、しっかりとした生肉ユッケが楽しめるのも保健所の許可を得たnewopenのお店ならでは！

赤身のユッケは甘みのある秘伝のタレで。

トロッとした黄身とよく混ぜてぱくり！

◼︎赤身握り1貫300円×4

最近焼肉屋さんで良くみかける「肉の握り」。ここのお店は霜降り、赤身、炙り、軍艦と種類豊富！この日は赤身をチョイス！中人数であれば「握りおまかせ盛り合わせ」1800円も良さそう♪

◼︎神のタン1400円

お待ちかねの「神の肉」！サーロイン・シャトーブリアンなどの神シリーズの中からオススメの神タンをチョイス！

珍しい大判カットの牛タンは、1本のタンからごく僅かしか取れない希少なものを使っているそうでサッとサシも！

カットはそこまで厚くないものの、パワフルな弾力のタンは納得の美味しさ！

◼︎肩ロース1300円

厚みと適度な霜降りの入った肩ロース！

シンプルに塩で。

◼︎トモサンカク1300円

脂ののったモモ肉「トモサンカク」。熟成をかけているのでは？と思うほどお肉の味が濃く、噛みしめる度に至福。

◼︎ひやむぎ600円

シメはひやむぎでさっぱりと♪

歯ごたえ＆のどごしのある麺に加え、出汁もさっぱり美味しくスープまで完飲。

「よろにく」の素麺同様、冷麺感覚で和で〆れるのは良いですね！

近辺は焼肉・ホルモン屋さんの多い激戦区ですが、店内はソファ席中心のお洒落な空間なので多彩なシーンに利用できそうな焼肉ダイニングでした♪

ご馳走さまでした

【おすすめ度】

★★★☆☆

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