夜ごはんin神保町『ラムミートテンダー』

先日の夜ごはん。

神保町にある【ラムミートテンダー】さんに行きました！

ラムミートテンダーさんは、

神田⇒神保町界隈で肉バルを多数展開している東京ブッチャーズグループの新業態♪

牛・豚・鶏が味わえる他のお店とは違い、こちらのお店では、ラム肉(羊)をメインに楽しめる肉バルです！

◼︎生ビール500円

週に多い時は週4で通っていたお店の新店舗だけあって期待を膨らませつつ、この日は生ビールでカプリシャス(乾杯)。

ドリンクはボトルワインが2500円～とリーズナブルなのもここのグループの嬉しいポイント！

◼︎有機ベビーリーフのサラダ700円

ラム肉を攻める前にまずはベビーリーフが中央に集まったサラダで胃の準備体操♪   シンプルなサラダなので、後でお肉に包んで食べても良し！(パクチー好きな方にはパクチーサラダもお勧め。)

◼︎ブッチャーズのポテトサラダ680円

ブッチャーズグループお馴染みのポテトサラダ。大判型のベーコンが“テロン”とポテサラを覆う姿がブッチャーズの証！

◼︎子羊のタタキ1450円

ラムのタタキは四ツ谷三丁目の赤丸ヂンギス以来ですが、ボリューム・CPも◎。

うっすらピンクのラムロースの独り占めをたくラムも、気付けばお皿が空っぽに。(ラム感は強めなので、ラム好きな中級者の方にオススメです！)

◼︎子羊のランプ1800円

炭火で豪快に焼き上げた塊肉は、お洒落な店員さんが目の前でカットしてくれます♪

厚みがあり、柔らかいランプ肉は、ラムの味を残しつつも臭みが無し♪

牛よりもサッパリしているのでパクパク食べれます！

ラム肉の美味しさに、

去年ホノルルマラソンを完走したマラソン女子“すーとん”も、マラソンの「給水ポイント」について熱く語りながらサングリアを追加注文！

◼︎子羊のショルダー2200円

この日1番お気に入りだったのは、骨付きのショルダーのお肉♪

ワカヌイのスプリングラム思い出すワイルドな骨付き肉は、豪快に手で持ち上げ⇒パクリ！これは味・ボリューム・CPともに大満足。思わずその場で仲間と“スクラム”を組みたくなる美味しさでした♪

◼︎松坂ポーク豚ロース1980円

ラムがどうしても苦手な方には豚肉も♪

サラッと流行りの松坂ポークを使っているのも肉好き(ミートホリック)にはたまらない！

◼︎子羊のパスタ1000円

ブッチャーズといえばラグーパスタも絶品ですが、こちらのお店では勿論ミートソースも羊肉。太めの麺＋ミートソース＋チーズがナイスマッチング！

◼︎フォンダショコラ700円

〆はアイスも同時に楽しめるフォンダショコラでfinish！甘いものは別腹やっ！

ラムのタタキ＋炭火焼き＋パスタ＋デザートも完食！

(お店は遅い時間も満席だったので事前予約がオススメです♪)

ご馳走さまでした

【おすすめ度】

★★★☆☆

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