パンケーキ大戦争116戦目＊神保町『TAMTAM(タムタム)』

パンケーキ食べ歩き日記、

『パンケーキ大戦争』。

116戦目は神保町エリアで見つけたパンケーキを紹介します！

パンケーキ大戦争116戦目は、

【TAMTAM(タムタム)】さんです

【もちもち度】

★★☆☆☆☆

【ふわふわ度】

★★★★☆☆

【ボリューム】

★★★★☆

【総合評価】

★★★☆☆

こちらのお店は神保町A7番出口から徒歩30秒の場所にある石釜茶房♪

石釜で焼き上げたピザトースト、フレンチトースト、カレーなどが味わえるカフェです。

(神保町カフェの重鎮さぼうるの向かいにあります。)

メニューは、

◼︎石釜焼きトースト480円

◼︎石釜焼きアーモンドトースト580円

◼︎石釜焼きフレンチトースト600円

◼︎石釜焼きホットケーキ600円

◼︎石釜焼きカレー750円

などなどのラインナップ♪

石釜焼き縛りのメニューに自分も「石釜焼きかるべ」にされてしまうのでは無いかと不安を抱きつつも、この日は石釜焼きホットケーキ600円を注文！

◼︎トレジャ ブレンド 480円

ホットケーキは焼き上げに20分ほどかかる為、アラビカ種のみを使ったというコーヒーをストローでシュシュッと吸引！

◼︎石釜焼きホットケーキ600円

アイスコーヒーを飲みながら待つコト30分。お待ちかねのホットケーキがComing up！香ばしい香りがたまりません！

ホットケーキは、

◼︎メープル◼︎ホイップ

の2種で楽しめ、「生クリームはリップクリーム」という認識の自分にとってはホイップの量も◎。

すかさず、メープルをたっぷり投下し。。。

コの字型のカウンターで向かいの席のお客さんと目が合い“峰打ち”になりつつも、サクッとパンケーキ入刀！

石釜でじっくり焼くコトで表面がサクッとしたホットケーキ。中はふっくらしていて美味しい！

すかさずホットケーキの熱で溶けかけたバトゥー(バター)に向かって追いメープル！

「メープルはのどごし」。

ホイップは甘さ控えめなので、たっぷりとのっけてパクリ！くちびるとハートに潤いをPLUS！

ボリュームのあるホットケーキもサクッと完食！

フレンチトーストを注文している方も多かったので、次回はそちらも注文したいと思います♪

ご馳走さまでした。

神保町で見つけたパンケーキの

“ひと手間-hitotema-”に完敗

116戦全敗。

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【パンケーキ大戦争】

2戦目＊

『レインボーパンケーキ』原宿

3戦目＊

『ももちどり』参宮橋

4戦目＊

『accueil』(アクイーユ)恵比寿

8戦目＊

『montoak』明治神宮前

(モントーク)

9戦目＊

『MICRO COSMOS』渋谷

(ミクロコスモス)

19戦目＊

『THE SMILE』新宿

(ザスマイル)

24戦目＊

『The Original Panke House』吉祥寺

(オリジナルパンケーキハウス)

28戦目＊

『みじんこ』湯島

37戦目＊

『Butter』豊洲

(バター)

39戦目＊

『CLINTON ST BAKING COMPANY 』

表参道

43戦目＊

『雪ノ下』銀座

67戦目＊

『バーガーマニア』恵比寿
73戦目＊

『果実園』東京

77戦目＊
『モエナカフエ』原宿

78戦目＊

『コアパンケーキハウス』渋谷

83戦目＊

『MOGMOG』下北沢

91戦目＊

『アースカフェ』表参道

94戦目＊

『茶香』北千住

100戦目＊

『ワンモア』平井