夜ごはんin六本木一丁目『戸田亘のお好み焼き さんて寛』

先日の夜ごはん‼️

六本木一丁目にあるお好み焼きのお店『戸田亘のお好み焼きさんて寛』さんに行きました‼️

【さんて寛】さんは、

僕の行きつけのお店を紹介している【karuミシュラン】でも紹介した大好きなお好み焼き【きじ】の新店舗♪

東京ですと、

東京駅のTOKIAビル⇒品川駅のフロントビルにお店がありますが、3号店は六本木一丁目駅直結のアークヒルズサウスタワーB1Fにあります。

店名の由来は「来て、見て、食べて、寛いで」⇒さんて寛。

シャンデリアをモチーフにしたコテが輝く店内は、梅田の本店⇒他の東京のお店よりもゆったり寛げる空間作りが印象的♪

メニューは、

■豚玉860円

■スジ焼き1200円

■ミックス焼き1250円

■豚チーズ1260円

■モダン焼き1100円

■スジモダン焼き1380円

のラインナップ♪

大好物のきじのスジモダン焼きが気になりつつも、この日は原点に帰る為、お店で一番注文が多いというお好み焼き『すじ焼き』1200円を注文‼️

なんといってもお店の特等席はカウンター席♪

職人さんの手さばきをみながらお好み焼きを待つのが、このお店の醍醐味。

(店名にも名前が入っている戸田さんが焼いてくれました！)

■すじ焼き1200円

職人さんの手さばきに夢中になり過ぎて、すっかり写真を撮り忘れてしまいましたが、お待ちかねのお好み焼きの登場！

すかさず、

コテでお好み焼きを4等分にして⇒一口パクリ。

ふわふわの生地にトロトロの卵、柔らかい牛すじがトリプルマッチング‼️‼️‼️‼️シャキシャキのネギもniceアクセント。

カジュアルなミシュラン【ビブグルマン】でも紹介されたお好み焼きの相変わらずの美味しさに感動し、コテがドンドン進みます♪

牛すじを使ったお好み焼きは卓上に置かれた“一味”をかけて食べるのもオススメです。

牛すじがゴロゴロっと入ったお好み焼きもサクッと完食♪

とても美味しかったので、

また近々すじ焼きに加え、大好物のモダン焼きも食べに行きたいと思います。

ご馳走さまでした

明日も美味しいものに出会えますように✨

【おすすめ度】

★★★★☆

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