昼ごはんin築地『瀬川』

昼ごはん✨

築地場外にある海鮮丼のお店、

『瀬川』さんに行きました‼️

土曜日の朝は…

8時だよ‼️‼️‼️

築地に集合‼️‼️‼️‼️

平日食べ歩け無い分、週末は早起きして築地からスタート‼️

築地の【ターレットコーヒー】のコーヒーで眠気を強制的に飛ばし、訪れたのは。。

こちらのお店は、築地場外の“もんぜき通り”にある海鮮丼のお店。

(もんぜき通りは愛してやまないホルモン丼の名店【きつねや】さんもある、グルメストリートです)

海鮮丼といっても、

こちらのお店は《マグロ丼》のみに絞って営業されており、

メニューは、

■まぐろどんぶり800円

■まぐろどんぶり大盛り1100円

■今だけどんぶり1600円

の3種類と潔い営業Style♪

(ちなみに今だけどんぶりとは、脂のノリの良い中トロなどの部位が入っていているそうです)

この日は、

『まぐろどんぶり』800円を注文‼️

女将さんの手さばきをみながら待つこと10分。

自慢の鮪が7枚のった“まぐろどんぶり”がComing up‼️

まぐろは“漬けまぐろ”。

ごはんの上には海苔が敷かれ、海苔を座布団がわりに漬けマグロがsit down‼️

マグロは少しスジが気になるものの、冷凍物では出せない生の食感♪

ごはんは酢飯。

大葉＋わさび＋生姜の三種の薬味を巧みに使いマグロで酢飯をローリング⇒パクリ。

マグロが7枚のったどんぶりもサクッと完食。

少しハードルがぐぐんと高くなってしまいましたが、築地場外の雰囲気を肌で感じながら、マグロ丼が味わえるのは、嬉しいですね！

(8時から営業されていますが、昼過ぎには売り切れてしまうそうなのでお気をつけて下さい)

ご馳走さまでした

【おすすめ度】

★★☆☆☆

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