夜ごはんin神田『焼肉ここから』

先週末の夜ごはん

神田東口徒歩8分程の場所にある、

『焼肉ここから』さんに行きました

東京下町焼肉激戦区、

“錦糸町”で人気の『焼肉ここから』さんが2015年5月神田にお店をNEWOPEN

(場所は以前ブログでも紹介したシカゴピザの『デビルクラフト』、熟成肉ステーキがウリの『小松屋』さんもある神田中央通り沿いです♪)

前回『焼肉ここから錦糸町』で肉会をした際に味＆CPも大満足だったので、

大好きな『鶯谷園』をはじめ、

新橋の『太樹苑』⇒三軒茶屋『肉人』などミートなお店に一緒に突撃した

“ザ・ミートルズ”で神田へGO

(以前同じチームで席が隣同士だったグルメな仲間です♪)

◼︎イタリア人が飲みそうなハイボール480円

まずはネーミングが面白いハイボールでカプリシャス(乾杯)

(どんなハイボールか気になる所ですが、「イタリア人が飲みそうなハイボール」はアーモンドのリキュールを使ったハイボールでした。)

◼︎はらみ刺し980円

はらみ刺しは新宿御苑の『出世料理赤ちょうちん』でしか食べれないと思っていましたが、なんと神田で発見

お肉の旨味をダイレクトに味わえるハラミ刺しは黄身とネギと一緒にパクリ

(序盤から椅子から崩れ落ちそうになる美味しさ♪)

◼︎ここから盛り2980円(400g)

オススメの赤身肉と白身(ホルモン)の盛り合わせ

焼肉トラジ出身のオーナーさんが手がけるお肉は《厚切り》が特徴的♪

ハラミ・カルビ・レバーなどの赤身肉と、のどなんこつ・マルチョウなどの白身(ホルモン)が網の上で紅白肉合戦

肉の鮮度×厚み×タレの美味しさは相変わらずで、「ここから」に来店した際は必食です♪

◼︎分厚いヒレ1980円

「ここから盛り」に続いて必食メニューはなのは、インパクト大な分厚いメニュー♪

上質なヒレ肉は、トングで持ち上げた時の触感でわかる驚きの柔らかさ

◼︎分厚いタン1980円

厚さ3センチoverの厚切りタンは、

豪快にゴールドトングで焼き上げるのが“ここからStyle”。

(目黒の『ギュービック』超えの厚みです)

とにかく分厚いので、

焼き加減は店員さんにおまかせ♪

「ファーストキスは牛タン」という僕にとってはなんとも嬉しい厚み

青春時代を振り返りながら焼きあがりを待ちます！

ミートサンクス(お肉へ感謝)⇒ミートファイヤー⇒ミートスモークヘッドキャッチ(煙を頭に仰いでミートなご利益)⇒ミートカット⇒ミートキープの定番の流れから、

「ワン、ツー、スリーーーーーー」

っと分厚いタンをごはん(大)の上でトリプルバウンド

ブリンブリンのタンは、弾力に加えジューシーな肉汁(ミートジュース)が口の中で大爆発♪

ごはん(大)があっとゆうまに無くなり追加注文

◼︎マルチョウ480円

ホルモンはALL480円ですが、1切れ120円で注文できるのも人気の秘密

マルチョウも以前より美味しく感じ、直近1ヶ月以内で「ここから」で1人焼肉決定♪

◼︎赤MIX盛り2480円

赤身がとにかく美味しいので赤MIX盛りを追加注文

(お酒の杯数よりご飯の杯数が増えていきました！笑)

ハラミ刺し＋ここから盛り＋分厚いタン＋分厚いヒレ＋赤MIX盛り＋赤いスープもしっかり完食

カウンター席と4名BOX席しかない小さなお店なので、これから予約がとりずらくなってしまいそうですが、また必ず行ってみたいと思います♪

美味しいお肉と可愛い後輩達に元気をもらった週末でした

(美味しい物を囲んでこうして再会できるのは嬉しいですね)

ご馳走さまでした

明日も美味しい物に出会えますように

【おやすみソング♪】

『NO.1』tofubeats

◼︎instagram⇒【ほねつきかるべ】

◼︎行きつけのお店⇒『karuミシュラン』
◼︎パンケーキ⇒『パンケーキ大戦争』
◼︎ごはんまとめ記事⇒『お米千本ノック』

【過去記事】エリア別→

■『グルメ／新宿・新宿三丁目・新宿御苑／大都市エリア』

■『グルメ／渋谷／大都市エリア』

■『グルメ／下北沢・原宿／お洒落エリア』

■『グルメ／銀座・表参道・六本木・麻布十番／セレブエリア』

■『グルメ／中目黒・吉祥寺・三軒茶屋／住みたい街エリア』

■『グルメ／恵比寿・代々木上原・自由ケ丘／セレブ住宅街エリア』

■『グルメ／神田・新橋・田町／サラリーマン街エリア』

■『グルメ／JR山の手線グルグルエリア』

■『グルメ／浅草・神楽坂・押上etc/下町エリア』