夜ごはんin京都『千登利亭』

先日の夜ごはん

京都・祇園四条にあるお寿司屋さん、

『千登利亭』さんに行きました

こちらのお店は、

祇園四条駅から少し南の方向に歩いた場所にある老舗のお寿司屋さん。

(創業は明治32年、110年以上この地で営業をされているお寿司屋さんです。)

特に鯖寿司が評判のお店です。

ちなみに、

京都で鯖寿司というと『いづう』さんが有名ですが、

こちらのお店は、

いづうさんも加盟する京都寿司のれん会のお店です。

歴史を感じる小さな店内に着席すると、

4代目という物腰の柔らかい大将が出迎えてくれます。

メニューは、

◼︎鯖寿司1980円

◼︎穴子寿司1860円

◼︎鉄火巻き1860円

◼︎ちらし1380円

◼︎上ちらし2200円

のラインナップ

この日は『鯖寿司』1980円を注文

大将の手さばきをカウンターで待つこと5分。

とん、とん、とーーーーん

青い模様が入ったお皿にちょちょーんと乗った鯖寿司の登場

すかさず、

一切れ鯖寿司を持ち上げてパクリ

九州で獲れた鯖を、塩と米酢〆た鯖寿司は、思っていたより厚みはないものの、鯖の〆具合、レアな食感がgood。

思わず、間髪入れずに半分(3個)食べてしまいました笑

(添えられたガリも酸味が丁度良く美味しかったです)

残り3個もサクッと完食

食事が終わると、

大将から京都の歴史から人生について色々と教えて頂き、ついつい長居してしまいました

鯖寿司は6個で1980円と決してリーズナブルではありませんが、

建物・大将の人柄などを含め、京都の思い出作りに知っておきたい一軒でした

ご馳走さまでした

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