夜ごはんin六本木『南翔饅頭店』

先日の夜ごはん

六本木ヒルズの中にある、

『南翔饅頭店』さんに行きました

「三度の飯よりPOU(小籠包)が好き」という僕ですが、

兼ねて叶えたかった、

「ギロッポン(六本木)でPOU(小籠包)」という夢を叶える為、六本木へGO

ちなみに以前紹介した小籠包の食べ歩き記事はこちら↓↓↓

◼︎『ジンホア』銀座

◼︎『マサズキッチン』恵比寿

◼︎『パラダイスダイナシティ』有楽町

◼︎『ジョーズシャンハイ』銀座

(記事詳細は店名をクリック)

『南翔饅頭店』さんは、

上海で100年以上愛され続けている小籠包の名店。

お店で一つ一つ点心師さんが作る、

蒸したての小籠包が味わえます。

◼︎もち米焼売840円

小籠包の前にもち米の入った焼売を注文

焼売は4ヶで840円と、ギロッポン価格ですが、モチモチの食感がGOOD

小籠包にも期待が高まる美味しさです

◼︎三種小籠包1296円

すぽぽぽーーーーーーーう

豚肉・海老・蟹味噌の三種の小籠包が蒸篭にのって登場

小籠包は生姜をのっけてパクリ

透き通ったスープが特徴的な小籠包は、

厚皮タイプの小籠包。

モチモチとした食感が楽しめます

スープを楽しみつつ口の中に小籠包を入れると、豚肉の旨味が大爆発！ 

美味しい

◼︎蟹みそ小籠包

寒い時期が旬な上海蟹の蟹味噌を贅沢な小籠包 オレンジ色のスープを一口飲むと蟹の香りが

◼︎黒酢酢豚1188円

点心以外でお店イチオシの料理だったのは、こちらの黒酢酢豚。

野菜を一切使わずお肉がどかーーん！とのった潔い一皿。

酸味も丁度よく、

気付いたら自分が“酢豚”になってしまいそうな一品でした

◼︎蟹炒飯1404円

パラパラに炒められた蟹炒飯は、

蟹の身もしっかり入っていて、

レタスのシャキシャキ感と蟹の身＆卵でしっかりコーティングされたお米とナイスマッチング

小籠包＋点心＋一品料理もしっかり完食

単品料理のボリュームも色々シェアできそうなサイズなので、

女性同士でも色々な種類の料理が楽しめそうでした

久しぶりに見る六本木の街も綺麗でした

ご馳走さまでした

明日も美味しい物に出会えますように

【おやすみソング】

『水星』tofubeats

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