夜ごはんin大阪『味乃家』

先日の夜ごはん

大阪なんばにあるお好み焼き屋さん、

『味乃家』さんに行きました

こちらのお店は、

大阪なんばで65年営業されている老舗のお好み焼き屋さん。

大阪で粉もんといえば、karuミシュランでも紹介された『きじ』さんや、ネギ焼きで有名な『やまもと』さんを紹介しましたが、

大阪でモダン焼きなら『きじ』に「お好み焼きが食べたい」という時はこちらの味乃家さんに行きます

16時頃の訪問でしたが、

お店の前には行列

(最近口コミサイト“食べログ”の効果で行列が増えてきてるそうです。)

◼︎ネギ焼き(牛スジ)980円

まずは、九条ネギをたっぷり使ったネギ焼きを10種類以上あるトッピングから牛スジをチョイス

ポン酢かゴマだれをつけて頂くネギ焼きは、シャキシャキの九条ネギとトロトロの牛スジがniceマッチング

ネギ焼きは初めて注文しましたが、予想以上に美味しかったです

◼︎豚玉840円

国産のキャベツを使った名物お好み焼き

お好み焼きは店員さんが焼いてくれるので、

店員さんと会話を楽しみながらお好み焼きが焼けるのを待ちます

ジュージュー

クルッといっかいてーーーーん

お好み焼きが焼きあがったら、

辛子とソースを塗って食べるのが味乃家STYLE

ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をのせて、一口パクリ

ふわふわ

キャベツの甘みを活かしたふわふわのお好み焼きは、目の前で見ていてもマネする事の出来ない職人さんの技有りな一品。

◼︎オムソバ

イカとエビが入ったオムソバはケチャップとマヨネーズで頂きます

具材もたっぷり

細麺が特徴的なオムソバはお好み焼き＋ネギ焼きを食べた後でもサクッと吸引できました

お好み焼き＋ネギ焼き＋オムソバもしっかり完食

外に出ると20名程の行列になっていたので15時～16時くらいの訪問がオススメです

ご馳走さまでした

【お出かけソング】

『Rose Garden』Shad

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