ハワイで海の幸

ハワイといえば、
ステーキにハンバーガー、パンケーキなどジャンキーな食べ物が有名ですね

(ハワイのデパートの天井を見上げると和傘がズラリ

日本が恋しくなります!笑)
お肉系のジャンキーなお料理以外にも、
海に面しているハワイでは、美味しい海産物が味わえるお店もありました

今回の旅行で見つけた
《海の幸が美味しいお店》を2店舗紹介します

『レイジングクラブ』
アラモアナショッピングセンターの裏にあるこちらのお店は、
今話題の《手づかみシーフード》のお店。
日本ですと、
新宿の『ダンシングクラブ』や神楽坂の『フィンガーズ』が有名ですが、
こちらのお店ではテーブルに防水加工されたシートも敷かれ、豪快に手づかみシーフードを食べられます。
値段もポテト+ライス+シーフードセットがついて35ドルほど。
キングクラブ・ズワイガニ・エビ・トウモロコシ・ソーセージをケイジャンソースなど選べるソースをチョイスしビニール袋の中でシェイキング

笑
すかさず、
殻付きのエビをライスの上で、トリプルバウンド→殻を丁寧に剥いてパクリ

笑
ケイジャンソースの味付けが絶妙で中々美味しかったです

続いてオススメするのは、
『ニコス・アット・ピア38』
こちらのお店は、ハワイの中心部から少し離れた場所にある海鮮レストラン。
ハワイの魚市場の横にあり、その日にとれた新鮮な海の幸をレストランで味わえます。
(漁船を見ながら食事が楽しめます)
ランチは、プレートSTYLEでライスとサラダがついてきます。
『ガーリックシュリンプ』
ニンニクの香りがエビのぷりっと感とナイスマッチング

『フリカケアヒ』
アヒ=マグロ

その日にとれた新鮮なマグロに、
フリカケをまぶして焼き上げたお店の看板料理。
マヨネーズをベースにしたタルタルソース?のような特製のソースにつけて味わいます

自家製ソースをたっぷりつけてパクリ

レアに焼き上げられたマグロとフリカケの香ばしさ、酸味のある特製ソースがbestマッチング

(今回の旅行で1番衝撃的な美味しさだったかもしれません

)
ハワイはステーキも絶品ですが、
特に『ニコス・ピア・アット・38』はハワイに行かれる方には、ぜひオススメしたいお店でした

ご馳走様でした
