昼ごはんin大久保『ベトナムちゃん』

先週末の昼ごはん 

大久保にあるベトナム料理専門店、

『ベトナムちゃん』に行きました

こちらのお店は大久保という韓国料理激戦区のコリアンタウンにありながら、

ベトナム料理・アジアン料理ファンが集う人気のお店。

「人生で初めて食べるベトナム料理は美味しくなければ、ベトナム料理に申し訳ない」をモットーにしながら、

敢えて日本人に合わせない本場の調理法を貫いているベトナム料理のお店です。

以前平日ランチを食べて、

とても美味しかったので再訪しました

(平日は生春巻き＆揚げ春巻き＆お好きなフォーがセットで850円です)

土日はホリデーランチになっており、

《Aセット》1480円

■生春巻き＆揚げ春巻き

■チキンサラダorミミガーサラダ

■五目チャーハンor牛肉しゃぶしゃぶフォーor鶏肉のフォー

■本日のチェー

《Bセット》1980円

上記メニューに

■牛肉と野菜のにんにくオイスター炒めorイカとパイナップルの甘酸っぱ炒め

のラインナップ

この日は、

《Aセット》1480円(チキンサラダ＆牛肉しゃぶしゃぶフォーをチョイス)を注文

まずは、

生春巻き＆揚げ春巻き

■生春巻き

小さい海老がゴロゴロっと2尾入った生春巻きは皮がもっちもっち

ちょっぴり辛味があるソースもGOOD

■揚げ春巻き

揚げ春巻きも具がギッシリ

外がサクサクしていて絶品です

さくさく～ッ、とんとーーーーん

■チキンサラダ

ナッツなどザクっとした食感も楽しめるチキンサラダは、甘酸っぱいドレッシングでパクリ

(この甘酸っぱいドレッシング。すごく美味しかったです。)

さらに、

別皿でついてくる海老せんにのせてたべるのが“ベトナムちゃん流”。

ベトナム風タコスや

■牛肉しゃぶしゃぶフォー

大判牛肉が1枚敷かれたフォー

ダイソン並みの吸引力で麺をズズリ

麺は柔らかめで優しい食感。

そして、ここのスープは相変わらず絶品

お肉？魚？の旨味が存分に出ていて夢中で飲み干してしまいました。

テーブルに置いてある辛味ソースをかけて2度楽しめるフォーでした。

(また食べたいです。。)

■本日チェー

チェ、チェ、チェーーーーイ

日本でいうところの“おしるこ”のようなベトナムのソウルデザート。

この日はサツマイモやお豆を使ったチェーでした

デザートまでぺろりと完食。

今回も大満足だったので、今度は夜も伺ってみたいと思います

ご馳走さまでした

明日も美味しい物に出会えますように