僕のパンケーキ食べ歩き日記『パンケーキ大戦争』
56戦目は、
新宿の伊勢丹本館にある
『レディース＆ジェントルメン』
さんです(o^^o)
【ふわふわ度】
★★★★☆☆
【モチモチ度】
★☆☆☆☆
【ボリューム度】
★☆☆☆☆
【インパクト度】
★★★☆☆
【総合評価】
★★★☆☆
【特徴】
ロール型のパンケーキ。
こちらのお店は、
新宿の伊勢丹本館にある鉄板ビストロカフェ。
ランチもディナーも注文可能のケーキは、
世界を代表する人気パティシエ『サダハル・アオキ』さんがプロデュースしています
店内は、
アンティークな本も並び
とってもおしゃれ。
今日の対戦相手は、
『チーズスフレパンケーキ』(1280円)
10分後。
クレープのようなパンケーキが登場
パンケーキの上には、
・イチゴ
・ブルーベリー
・ラズベリー
・甘さの強いハチミツ
オーダーが入ってからメレンゲで泡だてて、鉄板で焼き上げるというパンケーキは、ふわふわとろとろ
とろとろパンケーキは、
口の中に入れるとチーズとバターの香りと共にフワッと消えます
パンケーキ自体は小ぶりなのであっと優馬に完食。
ご馳走様です
世界を代表する人気パティシエプロデュースのパンケーキのふわふわ感に完敗
56戦全敗。
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1戦目＊
『ウエスト青山ガーデン』乃木坂
2戦目＊
3戦目＊
『ももちどり』参宮橋
4戦目＊
『accueil』(アクイーユ)恵比寿
7戦目＊
『星乃珈琲』渋谷
8戦目＊
『montoak』明治神宮前
(モントーク)
9戦目＊
(ミクロコスモス)
19戦目＊
(ザスマイル)
24戦目＊
(オリジナルパンケーキハウス)
26戦目＊
(ポール バセット)
28戦目＊
『みじんこ』湯島
29戦目＊
『クアアイナ』渋谷
31戦目＊
『シナモンズレストラン』表参道
33戦目＊
『Butter』豊洲
(バター)
39戦目＊
表参道(クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー)
42戦目＊
『IVY PLACE』代官山
(アイヴィープレイス)
43戦目＊
『雪ノ下』銀座