おやつin元町中華街『王府井(ワンフーチン』

おやつ

横浜中華街で大行列の点心のお店、

『王府井』(おーふーちん)さん

に行きました

こちらのお店は、

調理方法、具、皮、味すべてにこだわったく『焼き小籠包』が有名なお店です。

中華街大通りにあるお店は、いつも大行列

小籠包ファクトリー

1日10000個以上売れるという焼き小籠包は、職人さんが一つ一つ手包みしています

メニューは、

シンプルな焼き小籠包(480円)から、

・『ヒスイ生小籠包』(480円)

・『フカヒレ生小籠包』(700円)

・『蒸し小籠包』(480円)

のラインナップ

今日は、

3種類の焼き小籠包が堪能できる

『ミックス生煎包』(830円)を注文

とん、とこ、とーーーーーーーーん

カラフルな焼き小籠包が6個登場

焼き小籠包はまず、

上の皮をパクリ。

肉汁スープが溢れます(´◡`๑)

焼き小籠包の裏側は揚げ餃子のようにパリパリでした

具材もたっぷり入っていて美味しかったです

肉汁スープと

もちもち＆かりかりが楽しめる小籠包でした(´◡`๑)

ご馳走様でした