今日昼ごはん
銀座にあるインド料理のお店、
今日は辛い順にマトン・ハツ・かぼちゃのカレーでした(´◡`๑)
クルチャとはインドの代表的なパン。
『グルガオン』さんに行きました
こちらは銀座にいながら、本格的な北インド料理が味わえるお店。
北インド料理とは、南インドのカレーに比べカレーがドロドロとしており、使う材料もココナッツや生クリームも使用する所も多く、中東の食文化に影響をうけています。
今日は三種カレー(1000円)を注文
日替わりのカレー＋ライスがつきます。
僕の今日のお目当てはチーズクルチャ
中にはとろーりチーズがたっぷり入っています
カレーに漬けて食べてもよし。
そのまま食べてもよし。
このクルチャがものすごく美味しかったです
ご馳走様でした
明日も美味しい物に出会えます様に
おやすみなさい