昼ごはんin有楽町『ラ・メール・プラール』

昨日の昼ごはん

有楽町国際フォーラムにある『ラ・メール・プラール』さんにいきました

こちらのお店は、

フランス西海岸にある世界遺産「モンサンミッシェル」ど1000年の歴史と伝統を受け継ぐレストランの日本1号店。

中でも有名なのは、

幻のオムレツとも呼ばれているふわふわのオムレツ(´◡`๑)

ランチメニュー＊

日替わりのオードブル＆オムレツがついて1575円。

この日のオードブル＊

サーモンのマリネサラダ添え。

分厚いサーモンがとっても美味しかったです٩( ´◡` )( ´◡` )۶

そして、

幻のオムレツ＊

全卵だけをボールにいれ、泡立て器で何度も念入りに泡立てるというオムレツは、

フワッふわっ

現地の味を忠実に再現していり為、

味付けは優しく、好みで塩胡椒をふって食べました

今まで食べたオムレツで1番ふわふわでした☆ふわふわ大賞受賞

ご馳走様でした