僕のパンケーキ食べ歩き日記『パンケーキ大戦争』





















35戦目は、
新宿ルミネ2の2Fにある
『 Sarabeth's』
(サラベス)さんです


【ふわふわ度】
★★☆☆☆
【モチモチ度】
★★☆☆☆
【ボリューム度】
★★★☆☆
【インパクト度】
★★☆☆☆
【総合評価】
★★☆☆☆
【特徴】
レモンリコッタのパンケーキ。
1981年ニューヨークに1号店をオープンして以来、「ニューヨークの朝食の女王」と、ニューヨーカーに愛され続けるお店。
エッグベネティクトやオムレツなど、伝統的なアメリカ料理をはじめ、フレンチトーストやパンケーキが味わえるお店は、
レストラン格付け雑誌のザガット・ベイで「No.1デザートレストラン」に選ばれて世界中に名前が広がったお店です。

今日の対戦相手は、
「レモンリコッタパンケーキ」1400円

まんまるなパンケーキには、
ブルーベリーが添えられ、メープルシロップとフルーツソースが別途付いてきます

生地にはレモンリコッタが入っており、
ほんのり柑橘系の香りが

そして独特の苦味が口の中に広がります

パンケーキは全部で4枚。
厚みが結構あるのでお腹いっぱいになりました(´◡`๑)笑
店内は夜でもお客さんでいっぱい

カウンターはお一人様で使う人が多く、すんなり入店したい人はカウンターがオススメです٩( ´◡` )( ´◡` )۶
そして、
10月4日にはなんと、
代官山に新店舗を出すそうです

今後も女王の行方が気になります

ご馳走さまでした



朝食の女王の、
“苦味のあるパンケーキ“に完敗

35戦全敗。
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1戦目*
『ウエスト青山ガーデン』乃木坂
2戦目*
3戦目*
『ももちどり』参宮橋
4戦目*
『accueil』(アクイーユ)恵比寿
7戦目*
『星乃珈琲』渋谷
8戦目*
『montoak』明治神宮前
(モントーク)
9戦目*
(ミクロコスモス)
10戦目*
(エッグスシングス)
11戦目*
三軒茶屋
12戦目*
(サンデージャム)
15戦目*
『bills』お台場
18戦目*
『パンケーキデイズ』明治神宮前
19戦目*
(ザスマイル)
20戦目*
(ロイヤルガーデンカフェ)
24戦目*
(オリジナルパンケーキハウス)
26戦目*
(ポール バセット)
28戦目*
『みじんこ』湯島
29戦目*
『クアアイナ』渋谷
31戦目*
『シナモンズレストラン』表参道