夜ごはんin中野『Tsui-teru!(ツイテル)』

今日は、

元相方のお笑いライブを観覧しに、

初めて中野駅を降りました(´◡`๑)

今日の夜ごはん

中野にある『Tsui-teru!』(ツイテル)さんに行きました

こちらのお店は、

ドライエイジング専用の熟成庫で牛や豚肉

を約1ヶ月～2ヶ月熟成したステーキやビストロ料理が味わえるお店。

看板メニューの熟成肉のステーキをはじめ創作ビストロ料理がズラリと並びます。

先日伺った新宿の『熟肉(なれにく)』さんといい、熟成肉ビストロブームですね

前菜＊

「ブルーチーズのポテトサラダ」504円。

パン＊

焼きたてのパンがお通しでした。

お待ちかねの熟成肉のステーキ

(焼き上げまでに30分～50分かかるそうです)

「熟成やまと豚の炭火焼きステーキ」

(1554円)

豚を熟成させると甘い

美味しいー

「ホルスタイン ランイチの炭火焼き」

(1680円)

赤身が多く、高タンパクなお肉。

これがすごく柔らかい

肉の味がしっかりしているのに口の中でとろけます

また食べたいな

100席以上あるお店は満席でした

中野にも素敵なお店がいっぱいあるんですね

ご馳走様でした

明日も美味しい物に出会えますように