今日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」は金目鯛の特集だそうです。
静岡県に行って金目鯛の釣りをするそうです。果たして自力でゲットできるのでしょうか。できなかったらもともとあるものを使うかも知れません。
そのご金目鯛を使った料理が出てきます。定番の刺身やしゃぶしゃぶ、最後は金目鯛の煮つけが出てくるそうです。
これを見ると金目鯛が食べたくなりそうですね。私も食べてみたいです。
伊豆名産の干物 特選金目鯛【特大】(35cm伝統の無添加天日干し仕上げ)【3枚セット】
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