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----カネコユースケLIVE動画---------
カネコのもう一つの顔です！
ええなと思っていただけたら、是非イイネを押してください！( ﾟдﾟ)笑
「まわる まわれ。」
サポートパーカッション：イワシ
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この日はMのランチで見てずっと行きたかったお店に奇跡的に予約できたので、ジンさんと行ってきました( ﾟдﾟ)
JR福島駅から徒歩圏内のスミコウテツです！( ﾟдﾟ)
そんなにオオバコではなく、ひっそりと営業してる感じの居酒屋ですが、普段は常連客で予約取れないお店です。
まずはビールでカンパーイ！( ﾟдﾟ)
突き出しはキノコともずく。これ後からの料理の口直しに最高のサッパリさです。
さて、ずっと気になってたメニューのひとつのこちらを注文！
これ、ポテトサラダです！( ﾟдﾟ)
赤いのはビーツで色付けてるからとのことですが、
アンチョビのかかった
燻製の半熟卵をからめながら、口に入れると
なにこれ！
めちゃウマー！( ﾟдﾟ)
アンチョビの効いたポテサラに、燻製の香りがふわっと効いて、斬新ですがめっちゃ美味い！！
続いてはメインのこれ！
大和肉鶏の刺身盛り合わせ！！
すごい新鮮なのか、肉の味が濃厚！！！
そして、手前は初めましての鶏の白子！！！( ﾟдﾟ)
これも熊本産のたまり醤油でいただいたら
めちゃウマー！( ﾟдﾟ)
クリーミーだけど全然クセの無い美味さです！！！
続いては大和肉鶏の炙り。
ワサビと岩塩と肉の甘味が口の中で溶けてビールが止まりませぬな( ﾟдﾟ)ヌハハハハー！！！
焼き物は肩肉！！
肩肉って初めて食べたけど、すごいジューシーなのに後口サッパリ！
ぼんじりの旨味に近いけど、変に後を引かないのが絶妙！！！
とまぁ、他もちょこちょこ頼みましたが、
1人三千円くらい。
そこまで高くなく、他のお店には無い創作性の高い鳥料理を味わえるこちらのお店は、満足度はめっちゃ高いですが、予約は必須なので注意です！！( ﾟдﾟ)